污染物对蔬菜危害怎样

　　（1）硫化物。硫化物是最普遍的大气污染物，当二氧化硫进入大气中会被氧化成三氧化硫，遇水形成硫酸，以硫酸雾形式危害蔬菜。当大气中二氧化硫超过0.3ml/l，蔬菜就会出现受害症状。主要是功能叶受害，叶片上出现斑点状、块状、条状伤斑。二氧化硫浓度越高，伤斑越向叶缘扩展，受害严重时叶片成水浸状软萎，日晒后失水干枯，最后整个叶片坏死或脱落。蔬菜种类不同，伤斑颜色也不同，萝卜、白菜、菠菜、番茄等伤斑为灰白色或白色；葱、辣椒、豇豆、洋葱、韭菜、油菜、黄瓜伤斑为淡黄色或黄绿色；茄子、胡萝卜、马铃薯、甘蓝为褐色。（2）氟化物。主要是氟化氢，受害蔬菜的嫩叶和幼牙先呈现水浸渍状，逐渐变浅黄白色，最后出现褐红色伤斑，严重时向大的叶脉间扩展，直到大量落叶。（3）氯气。破坏叶绿素，叶片出现褪绿伤斑，严重时使全叶漂白、枯卷。甚至脱落，主要出现在功能叶叶片的叶脉间，呈不规则的点状或块状，一般浓度达到0.46ml/l～4.67ml/l时，许多敏感的蔬菜在一小时内就可出现伤害状症状。（4）氯化氢。属酸性危害，浓度达5ml/l～10ml/l时，叶片下层表面呈半透明状，如番茄叶脉间变红褐色，并逐渐坏死。（5）氮氧化物。主要是一氧化氮、二氧化氮和硝酸雾，其中以二氧化氮最普遍。受害叶片先在叶脉间或叶缘出现不规则水渍斑，逐渐坏死。阴暗多云、光照弱时危害症状加重。（6）乙烯。乙烯广泛存在于植物体内，是植物内源激素之一。但大气污染时的乙烯浓度达到0.001ml/l～0.1ml/l时，植物会发生偏上反应，叶片下垂，幼嫩叶最明显，果菜敏感，一般叶菜反应不敏感。（7）氮。低浓度的氮可作为氮素营养被植物同化吸收，高浓度超过10ml/l以上，则使植物急性中毒，其症状是叶片叶肉组织崩溃，叶绿素分解，叶脉间出现点状或块状黑色伤斑。（8）固体颗粒物质。城市、工矿区周围，漂浮着大量固体颗粒物质，落在叶片上影响光合作用、呼吸作用和水分的蒸腾，落在花蕊里影响授粉受精，甚至使果实表面粗糙，部分组织木栓化。编辑：柳晓林