真相：吃剩菜居然能扩张血管，有益心脏？！

科普中国官方微信 2016-05-17

　　导读：万能的朋友圈最近有这样一条消息：吃剩菜居然能扩张血管，有益心脏？前几年，“绿叶菜剩菜后会产生大量亚硝酸盐”、“剩菜致癌”的消息沸沸扬扬，已经弄得很多家庭矛盾迭起。年轻一代说一定要把剩菜扔掉，老年人则舍不得扔掉。现在居然反其道而行之，说是剩菜有益健康！友谊的小船说翻就翻，这可怎么办啊！

责任编辑：优优

科普中国APP 科普中国微信 科普中国微博

科普中国官方微信

是中国科协为深入推进科普信息化建设而塑造的全新品牌，旨在以科普内容建设为重点，充分依托现有的传播渠道和平台，使科普信息化建设与传统科普深度融合，以公众关注度作为项目精准评估的标准，提升国家科普公共服务水平。

最新文章