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科普一下 | 银杏果子为何不能乱吃?
上传时间:2024-10-20 20:26
科普时报
原创
银杏
科普时报
科技日报社旗下国家级科普全媒体平台。
22
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视频简介:
近日,上海、山东烟台、四川德阳等城市提醒市民不要捡银杏果子——白果吃。白果为何不能乱吃?食用白果中毒如何解救?请专家科普一下。
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评论
冲冲
大学士级
白果虽然有其独特的营养价值和药用价值,但由于其潜在的毒性,食用时必须严格控制量,并且确保充分煮熟。一旦发生中毒,应立即寻求医疗帮助!
2024-10-21
科普达人精英
太傅级
本草纲目记载:《时珍曰》熟食,小苦微甘,性温有小毒。多食令人胪胀。
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