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槟榔禁售,仅仅是因为致癌吗??

原创
健康 养生 口腔癌 槟榔
李雷

近日,“浙江义乌要求商家下架槟榔”一事,被炒得沸沸扬扬,引起广大网友热议。对此,义乌市市场监督管理局相关人士对媒体表示:“我们没有接到在全市下架槟榔的说法,而是要把槟榔当作‘槟榔制品’来销售,不得按照食品来销售。且要分区域售卖,槟榔不能跟食品混在一起售卖。

有的网友就说了,那么多人喜欢吃槟榔,为什么要对槟榔进行监管呢?

其实,槟榔不仅是著名的致癌物,是世卫组织列出的一级致癌物之一;还有一点就是——槟榔的成瘾性。今天就来和大家聊聊槟榔!


01,槟榔的致癌性


这一点是有数据支撑的,口腔癌的发病率在槟榔流行的国家和地区中往往名列前茅。比如印度是槟榔最大消费国,口腔癌发病率世界第一。巴布新几内亚是第二。中国台湾地区口腔癌发病率也非常高。在我国主要种植于海南、云南、福建和台湾。

无论是中外,各项数据都支持这一统计学结果,即槟榔和口腔癌相关度极高,是口腔癌的显著风险因素.

槟榔之所以致癌,主要有以下几方面因素

1,反复咀嚼。槟榔需要反复咀嚼,所以往往会造成口腔表皮脱落,增加罹患癌症的风险

2,槟榔碱。槟榔碱是槟榔的重要生物成分,这种成分会引导人体氧化损伤,从而导致口腔黏膜下纤维化病变继而诱发口腔癌。

3,槟榔添加成分。不少时候槟榔会添加一些其他成分,比如石灰。这是因为新鲜槟榔味道苦涩,所以直接吃的话口感不太好,加入生石灰可以增加槟榔的味道。但是这种成分在口腔同样是强刺激物。

这些因素叠加起来,就导致在嚼槟榔的时候反复对口腔产生伤害,最终成为口腔癌发生的诱因。


02,槟榔的成瘾性


槟榔的成瘾性是非常值得关注的一个事情,许多人嚼槟榔会出现成瘾现象,这一点在相关的统计数据中也得到了证实。

关于槟榔的成瘾目前有不少研究,认为主要可能有两种因素。

1,槟榔碱

槟榔碱是槟榔中的重要成分,本身可能引发癌症发生,而槟榔碱的成瘾性不容低估。研究发现,槟榔碱是经典的非选择性毒蕈碱 (M) 受体激动剂,具有拟胆碱反应。而胆碱,是人体重要的神经递质,我们的神经兴奋传递就是和这东西有关。

因此许多和胆碱有关的化学成分一定程度上有成瘾的可能性。

像槟榔碱这种能够产生拟胆碱反应的成分,能够刺激中枢神经和自主神经系统产生愉悦、舒适的感觉,这也就有了成瘾的可能性。

2,槟榔次碱。槟榔次碱是槟榔中的另一主要活性成分。这种成分是M受体激动剂,另外它还可以结合脑部的γ-氨基丁酸受体抑制的生理作用,阻断GABA的神经抑制作用。

结果就是同样让机体产生愉悦。

而这两种成分叠加,就会导致槟榔的成瘾性条件具备了。


03,槟榔禁售问题


综上所述,槟榔禁售似乎也在意料之中!当然,禁售槟榔这个行为,还是要徐徐图之。毕竟槟榔也是一个很大的产业链,涉及到了槟榔种植户,槟榔生产商和销售商,因此也是许多人的生计来源,这种情况下,如果直接禁掉,会造成许多人的生计受影响,那么就不大好了。

我觉得对于槟榔产业,要慢慢来,逐步地过渡,最终让槟榔从业者能够寻找到新的生活渠道。

评论
无限探索者
少师级
禁售槟榔这个行为,还是要徐徐图之。对于槟榔产业,逐步地过渡,最终让槟榔从业者能够寻找到新的生活渠道。
2022-09-22
科普科普知识的摇篮!
少傅级
槟榔不仅是著名的致癌物,是世卫组织列出的一级致癌物之一;还有一点就是——槟榔的成瘾性。为了我们的健康,我们最好远离!
2022-09-22
CZH科普
少师级
槟榔碱是槟榔中的重要成分,本身可能引发癌症发生,而槟榔碱的成瘾性不容低估。因此,要削弱槟榔产业,并尽快转业。
2022-09-22