草木萧疏，今日寒露

　　本文审稿：邵林，古代民俗文学科普作者

　　今天是24节气中的第17个节气，也是秋季的第5个节气——寒露。

　　寒露是秋天天气从凉爽到寒冷的过渡，我们可以隐约听到冬天的脚步声。

　　寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜，除全年飞雪的青藏高原外，东北北部和新疆北部地区一般已开始降雪。

　　寒露·三候

　　鸿雁来宾：寒露节气之后，你可以看见天空中的鸿雁成群结队南迁，它们时而排成一字形，时而排成人字形。

　　雀入大水为蛤：天气进入深秋，寒气开始逼人，雀鸟们都躲藏起来，而海边出现了很多蛤蜊，贝壳的条纹及颜色与雀鸟相似，所以古人以为蛤蜊是雀鸟变成的。

　　菊有黄华：说的是寒露将要谢幕时，漫山遍野的菊花彷佛约好似的，一夜之间凌寒怒放，给肃杀凄凉的深秋涂抹上了一丝勃然生机。

　　寒露·习俗

　　登高

　　众所周知，重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候又十分适合登山，慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高寓意“步步高升”、“高寿”。

　　观红叶

　　寒露时节，秋风飒飒，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。漫步在通幽曲径上望山坡。便会看到一簇簇、一片片红叶。

　　秋钓边

　　每到寒露时节，气温快速下降，深水处太阳已经无法晒透，鱼儿便都向水温较高的浅水区游去，便有了人们所说的“秋钓边”。

　　吃母蟹

　　俗话说“西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。

　　喝“寒露茶”

　　寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶为最佳。

　　吃芝麻

　　民间有“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

　　寒露·养生

　　“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。

　　所以在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等食品。

　　同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤，防止干裂。

　　寒露，是热与冷交替的季节的开始，在这段时间里，我们应该注意什么，又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢？

　　在这节气里最容易诱发呼吸系统、消化系统的疾病。此时的气候实际上是夏秋暑热与秋凉干燥的交替，最容易患上季节交换的感冒发热，这些季节性的常见病都要充分防范，加以警惕。

　　寒露·谚语

　　白露谷，寒露豆。

　　寒露收豆，花生收在秋分后。

　　豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。

　　寒露三日无青豆。

　　寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。

　　棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。

　　收瓜被雨冲，窖如烂泥坑。

　　寒露前，六七天，催熟剂，快喷棉。

　　寒露不刨葱，必定心里空。

　　九月不刨十月空。

　　零星时间莫白过，有空就把饲草割。

　　过了秋分寒露到，采集树种要趁早;

　　寒露·诗词

　　池上

　　唐·白居易

　　袅袅凉风动，凄凄寒露零。

　　兰衰花始白，荷破叶犹青。

　　独立栖沙鹤，双飞照水萤。

　　若为寥落境，仍值酒初醒。

　　十五夜望月寄杜郎中

　　唐·王建

　　中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。

　　今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

　　月夜梧桐叶上见寒露

　　唐·戴察

　　萧疏桐叶上，月白露初团。

　　滴沥清光满，荧煌素彩寒。

　　风摇愁玉坠，枝动惜珠干。

　　气冷疑秋晚，声微觉夜阑。

　　凝空流欲遍，润物净宜看。

　　莫厌窥临倦，将晞聚更难。

　　斋心

　　唐·王昌龄

　　女萝覆石壁，溪水幽朦胧。

　　紫葛蔓黄花，娟娟寒露中。

　　朝饮花上露，夜卧松下风。

　　云英化为水，光采与我同。

　　日月荡精魄，寥寥天宇空。

　　八月十九日试院梦冲卿

　　宋·王安石

　　空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。

　　喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。

　　永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。

　　逆知後应不复隔，谈笑明月相与闲。