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[今日真相]方便面生产中会添加防腐剂?

科普中国网 2019-06-11

  食品变质主要原因是因为霉菌的生长,而霉菌需要在水分达到12%以上才会存活,而方便面的水分含量、配料成分和加工工艺已经决定了它不需要防腐剂。

  

责任编辑:李华慧

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