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小小维生素,大大大用途!

中国药学会 2019-01-25

  维生素和蛋白质、脂肪、糖、水、无机盐一样,是人体不可缺少的营养素之一。当人体缺乏维生素时,生长、发育、繁殖就要受到影响,新陈代谢也不能正常进行,就会出现一系列的维生素缺乏症。厉害了我的维生素!原来有这么重要的作用呢!

  维生素A

  具有促进生长,维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常功能的作用,并参与视紫红质的合成,增强视网膜感光力,参与体内许多氧化过程,尤其是不饱和脂肪酸的氧化。

  维生素B1

  是体内糖类代谢所必需的物质,促进消化吸收和生长发育,参与机体供能;防治神经炎及脚气病。

  维生素C

  可促进胶原形成,增强人体对疾病的抵抗力,使骨头、牙齿保持健康,使血管坚韧而不易破裂。同时,维生素C还是一种抗氧化极强的物质,可以有效清除长期暴露在不良环境中所产生的自由基物质。

  维生素D

  可以增加钙和磷在小肠内的吸收,如体内没有维生素D,单吃钙片,大部分钙都不能吸收,造成人体钙、磷缺乏,影响牙齿、骨骼的正常生长。维生素D在人奶和牛奶中的含量都不多,婴儿若不晒太阳,又不补充含有维生素D的食物,就容易发生佝偻病。

  维生素E

  早期主要用于治疗不孕症、习惯性流产以及肌营养不良症等,后来发现维生素E能改善微循环,其强抗氧化力可保护维生素 A在人体内不被氧化,减少自由基的形成,增强机体的免疫功能。

责任编辑:王超

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