诗中生灵，别有天地—《诗词大会》中的小动物你都了解吗？（牛篇）

科学动物园 2017-10-24

　　诗词大会落幕后，你还停留在集才华与美貌于一身的00后武亦姝、温文尔雅给观众送文化鸡汤的董卿身上吗？作为动物科普小编，我带大家来领略一下诗词背后小动物们的魅力吧。

　　“淡定哥”这陶醉的笑容竟能一直保持！佩服！

　　在诗人气质萌娃登场之后，紧接着，生活于大草原上的扎西才让以一句“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，表现了家乡的风情，让我们感受到夏天时骑马放羊的景象，感受到大草原上“见牛羊”的生活！

　　“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”

　　紧接着第二期一道关于“吃货”的题引起了小编的关注。提到吃，肯定少不了牛羊肉，最有意思的是专家蒙曼说得一番话：“为什么李白这个时候讲‘烹羊宰牛且为乐’，他怎么不说“烹猪宰鸡且为乐”，在古代真的是一个很重要的话题，因为在唐朝的时候，猪的地位是很低的，一直到苏东坡的时候，猪的地位还低，所以苏东坡造“东坡肉”是因为他说富贵人家不屑于吃它，老百姓又不晓得怎么吃它，所以我来给你们做，鸡在唐朝连肉都不算。”可见在古时候，动物们也有高低贵贱啊！

　　为什么要暴露我的秘密！？

　　听完专家的这番解释，没想到还引发了动物界的地位之争，可见这话题是一步一步的靠近动物圈的内部矛盾啊！

　　貌似听到有人在背后夸我帅

　　在十二生肖中，牛排第二、羊排第八、鸡排第十、猪排十二，这有了排名地位就更加的明显了，按照排名，咱们就先说说这进了前三的牛！

　　挤进了前三，感谢大家给予的支持！

　　说到牛大家肯定不陌生，很常见也经常吃，但是你真的了解牛吗？

　　牛为什么不喜欢红色？牛真的能看到颜色吗？

　　牛：竟敢如此挑衅我

　　西班牙斗牛中，斗牛士都是用红色的布去挑逗牛，牛见到红色的就会立刻暴怒的这种观念已经深入人心，但是事实真的是这样吗？

　　今天二月二，我要不要也去剪个头！

　　其实红色、橙色、黄色以及绿色对牛来说只是不同深浅的一种颜色。加州杰拉尔德•H•雅各布教授曾用闪烁视网膜电图测光法发现，牛的视网膜上有两种视锥细胞，一种牛视锥细胞接收的光的波长介于红色光和绿色光之间；另一种视锥细胞可以感受蓝色光，但是分辨能力不敏锐，简单来说就是牛的视觉是介于普通人和红绿色盲之间。而斗牛场上，让牛激动的并非红色，而是旗子挑逗的运动。

　　牛为什么总喜欢不停的嚼东西？

　　不知道大家有没有观察过，一头牛只要它清醒着，没干活，它的嘴巴就没有停的时候！难道它一顿饭嚼一天吗？

　　草虽然容易获得，但里面的纤维素太难消化，需要认真嚼碎才有利于分解。牛又属于偶蹄目中的反刍动物，简单来讲就是把吃到肚里的东西吐出来，嚼嚼再咽回去，嗯……怎么听起来有点恶心……但这也是它长期进化的结果，属于不得已而为之。再加上哺乳动物口腔内有三对唾液腺，唾液分泌量又是很大，其中的淀粉酶可以把草料中的淀粉分解为麦芽糖，所以它们嚼起来才会津津有味！

　　高兴起来连孩子都不顾

　　牛的胃竟然会有这么多？

　　这是因为它们为了消化纤维素和反刍，成年牛一般会有四个胃，瘤胃、网胃（蜂巢胃）、重瓣胃和皱胃。其中皱胃才是真正的胃，它具有分泌胃液的腺体，而其他三个都是食管特化形成的。瘤胃主要功能是储存以及微生物发酵，能存136千克内容物，容积可达151升；网胃的功能看名字就能理解，网如筛子，筛选出钉子和铁丝等类似重物；重瓣胃功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。可见胃多就是好，吃嘛嘛香！