调节心理 | 品味鱼腥草

　　诗图话中药—鱼腥草

　　鱼腥草叶片虽然有一股浓浓的腥味，但是它营养丰富，含有蛋白质，脂肪，维生素C，钙等营养元素，可以用来做菜吃，也可以用来做茶饮。那么如何在家栽培鱼腥草，品尝鱼腥草呢？本期我们一起来了解鱼腥草。

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　　鱼腥草

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　　本品为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordataThunb. 的新鲜全草或干燥地上部分。鲜品全年均可采割；干品夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

　　鱼腥草栽培

　　鱼腥草繁殖方法包括杆插、分株和块茎繁殖等

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　　中药常识

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　　【性味与归经】辛，微温。归肺经。

　　【功能与主治】清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒。

　　【用法与用量】15 ～ 25g，不宜久煎；鲜品用量加倍，水煎或捣汁服。外用适量，捣敷或煎汤熏洗患处。

　　【贮藏】干鱼腥草置干燥处；鲜鱼腥草置阴凉潮湿处。

　　凉拌马齿苋鱼腥草

　　【原料】鲜马齿苋、鲜鱼腥草各250克，香油、酱油、味精、醋、白糖各适量。

　　【做法】鲜马齿苋、鲜鱼腥草同入开水中稍焯，捞出待凉，放入调味料拌匀，分顿佐餐。

　　【功效】清热解毒，散血消肿。马齿苋清热解毒，散血消肿；鱼腥草清解热毒。二者配合，可增强其清热解毒之功效，适用于实热痔疮患者。