大美中华文化 | 趣味本草：石斛

　　诗图话中药—石斛

　　石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。那么如何在家栽培石斛，品味石斛茶饮，制作石斛标本呢？本期我们一起来了解石斛。

　　石斛

　　本品为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fimbriatumHook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。

　　石斛栽培

　　石斛兰也成为了一种观赏植物，一般为盆栽。繁殖方法可以分株法、扞插法和无菌播种法。

　　中药常识

　　【性味与归经】甘，微寒。归胃、肾经。

　　【功能与主治】益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

　　【用法与用量】6 ～ 12g；鲜品15 ～ 30g。

　　【贮藏】干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防冻。

　　石斛茶

　　【原料】石斛(万丈须)15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

　　【用法】原料一并放入茶杯内，开水泡茶

　　【功效】养阴清热，生津利咽、润燥通便、清肺毒。

　　制作石斛标本

　　利用石斛兰的花和茎制作植物标本工艺品。